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書誌情報サマリ

書名

摘んで野草料理　　　　　　　　

著者名 金田 初代／著
著者名ヨミ カネダ ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 2022.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000658069
書誌種別 和書
書名 摘んで野草料理　　　　　　　　
著者名 金田 初代／著
書名ヨミ ツンデ ヤソウ リョウリ　　　
著者名ヨミ カネダ ハツヨ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2022.6
ページ数 129p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-356-1
ISBN13 978-4-88340-356-1
件名 料理-野菜　野草
内容紹介 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
著者紹介 茨城県生まれ。東洋大学卒業。出版社を経て、植物専門フォトライブラリーのアルスフォト企画を切り盛りする。植物研究家。著書に「道草の解剖図鑑」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023771850県立図書館596.37/ｶﾈ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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