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書誌情報サマリ

書名

タネと内臓　　有機野菜と腸内細菌が日本を変える　　　　　　

著者名 吉田 太郎／著
著者名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者 築地書館
出版年月 2018.12

書誌詳細

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タイトル番号 1006000345903
書誌種別 和書
書名 タネと内臓　　有機野菜と腸内細菌が日本を変える　　　　　　
副書名 有機野菜と腸内細菌が日本を変える
著者名 吉田 太郎／著
書名ヨミ タネ ト ナイゾウ　ユウキ ヤサイ ト チョウナイ サイキン ガ ニホン オ カエル　　
著者名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者 築地書館
出版地 東京
出版年月 2018.12
ページ数 6,148p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-8067-1574-0
ISBN13 978-4-8067-1574-0
分類 615
件名 有機農業　種子　遺伝子組み換え食品　腸内細菌
内容紹介 世界中が農作物や加工食品の質を問い直すなか、主要農産物種子法が廃止され、農薬の残留基準が規制緩和されていく日本。世界の潮流に逆行する農政や食品安全政策に、タネと内臓の深いつながりへの気づきから、警鐘を鳴らす。
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。NAGANO農と食の会会員。著書に「世界がキューバ医療を手本にするわけ」「文明は農業で動く」「地球を救う新世紀農業」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023334485県立図書館615/ﾖｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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