蔵書情報
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書誌情報サマリ
雑誌名 |
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巻号名 |
51号 |
通番 |
00051 |
発行日 |
20181031 |
出版者 |
静岡県水産技術研究所 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
2996000047719 |
巻号名 |
51号 |
通番 |
00051 |
発行日 |
20181031 |
特集記事 |
焙乾モデル試験による鰹節のPHA付着量低減条件の検討 |
出版者 |
静岡県水産技術研究所 |
内容細目
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1 焙乾モデル試験による鰹節のPHA付着量低減条件の検討
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鈴木 進二 山梨 祐季 後藤 慶一
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2 伊豆南部海域のアワビ類着底初期稚貝の出現状況とそれに基づく産卵期の推定
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長谷川 雅俊 野田 浩之 伊藤 円
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3 静岡県におけるクロマグロの水揚げの特徴(短報)
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石田 孝行
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4 冷凍によるセンハダカエキスのにおい及び揮発性成分の変化(短報)
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倉石 祐
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5 タカアシガニの幼生飼育に関する研究―Ⅹ 飼育個体の生残にみられた特徴(短報)
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岡本 一利
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6 キンメダイに対する麻酔剤の効果(短報)
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中村 永介
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7 抄録
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8 記事
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
0202518874 | 県立図書館 | SZ66/2/ | 閲覧室 | 地域雑誌 | 貸禁資料 | 在庫 |
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