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書誌情報サマリ

書名

炭焼きの20世紀　　書置きとしての歴史から未来へ　　　　　　

著者名 畠山 剛／著
著者名ヨミ ハタケヤマ ツヨシ
出版者 彩流社
出版年月 2003.3

書誌詳細

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タイトル番号 1009910393402
書誌種別 和書
書名 炭焼きの20世紀　　書置きとしての歴史から未来へ　　　　　　
副書名 書置きとしての歴史から未来へ
著者名 畠山 剛／著
書名ヨミ スミヤキ ノ ニジッセイキ　カキオキ ト シテ ノ レキシ カラ ミライ エ　　
著者名ヨミ ハタケヤマ ツヨシ
出版者 彩流社
出版地 東京
出版年月 2003.3
ページ数 284p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-88202-791-7
分類 658.2
件名 木炭-歴史
内容紹介 家庭用燃料の主役から衰退、地球環境保全物質として復活した木炭。全国一の生産量を誇った岩手県を中心に、製炭技術の向上・品質改善に取り組んだ人々と生産者である炭焼きの生活と歴史、近代化の歩みを描く。
著者紹介 1933年茨城県生まれ。岩手大学農業部卒業。現在、農業をしながら研究を続ける。著書に「学校が消えた」「むらの生活誌」「岩手木炭」「炭焼物語」他。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020603577県立図書館658.2/ﾊﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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