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書誌情報サマリ

書名

治療用特殊食品データブック　　　　　　　　

著者名 出浦 照国／監修
著者名ヨミ イデウラ テルクニ
出版者 第一出版
出版年月 1999.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910032489
書誌種別 和書
書名 治療用特殊食品データブック　　　　　　　　
著者名 出浦 照国／監修
書名ヨミ チリョウヨウ トクシュ ショクヒン データ ブック　　　
著者名ヨミ イデウラ テルクニ
出版者 第一出版
出版地 東京
出版年月 1999.5
ページ数 286p
大きさ 19×26cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8041-0865-3
分類 498.58
件名 食餌療法-便覧　食品-便覧
内容紹介 治療用特殊食品444品目を14のジャンル別に整理して、個々にその商品名、使用目的、栄養素成分、原材料、食品組成、保存法、使用時の注意事項、賞味期限、製造(発売)元、販売等にについて記載する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005484407県立図書館498.58/ｲﾃ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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