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書誌情報サマリ

書名

食卓の博物誌　　　　　丸善ライブラリー　180　　

著者名 吉田 豊／著
著者名ヨミ ヨシダ ユタカ
出版者 丸善
出版年月 1995.12

書誌詳細

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タイトル番号 1009510083610
書誌種別 和書
書名 食卓の博物誌　　　　　丸善ライブラリー　180　　
著者名 吉田 豊／著
書名ヨミ ショクタク ノ ハクブツシ　　マルゼン ライブラリー　
著者名ヨミ ヨシダ ユタカ
叢書名 丸善ライブラリー
叢書巻次 180
出版者 丸善
出版地 東京
出版年月 1995.12
ページ数 223p
大きさ 18cm
価格 ￥６８０
言語区分 日本語
ISBN 4-621-05180-6
分類 383.8
件名 食物　料理
内容紹介 私たちがふだん何気なく食べているものも、それを口にできるようになるには、実に大きな努力と工夫があった…。食卓に並んでいる食べ物たちの来歴と持ち味を紹介。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0004924304県立図書館080/ﾏﾙ/180書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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食物　料理
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