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書誌情報サマリ

書名

DRINK　　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント　　　　　　

著者名 アレクシス・ウィレット／著 　 井上 大剛／訳
著者名ヨミ アレクシス ウィレット　イノウエ ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000728130
書誌種別 和書
書名 DRINK　　あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント　　　　　　
副書名 あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者名 アレクシス・ウィレット／著 井上 大剛／訳
書名ヨミ ドリンク　アナタ ガ クチ ニ スル ノミモノ ノ ウソ ホント　　
著者名ヨミ アレクシス ウィレット
出版者 白揚社
出版地 東京
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8269-0241-0
ISBN13 978-4-8269-0241-0
分類 498.5
件名 飲み物
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
著者紹介 ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
注記 原タイトル:Drinkology



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023909385県立図書館498.5/ｳｨ/閲覧室一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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