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書誌情報サマリ

書名

効かない健康食品 危ない自然・天然     光文社新書 885  

著者名 松永 和紀/著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 光文社
出版年月 2017.5


書誌詳細

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タイトル番号 1006000204139
書誌種別 和書
書名 効かない健康食品 危ない自然・天然     光文社新書 885  
著者名 松永 和紀/著
書名ヨミ キカナイ ケンコウ ショクヒン アブナイ シゼン テンネン  コウブンシャ シンショ 
著者名ヨミ マツナガ ワキ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 885
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2017.5
ページ数 331p
大きさ 18cm
価格 ¥860
言語区分 日本語
ISBN 4-334-03991-2
ISBN13 978-4-334-03991-2
分類 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 水素水、オーガニック、ジュースクレンズ…。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く。各項目の冒頭に「要約」、文末に「チェックポイント」を掲載する。
著者紹介 1963年長崎市生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。消費者団体「Food Communication Compass」を設立。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023048325県立図書館080/コウ/885書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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498.54 498.54
食品衛生
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