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書誌情報サマリ

書名

きのこミュージアム　　森と菌との関係から文化史・食毒まで　　　　

著者名 根田 仁／著
著者名ヨミ ネダ ヒトシ
出版者 八坂書房
出版年月 2014.9

書誌詳細

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タイトル番号 1002000470497
書誌種別 和書
書名 きのこミュージアム　　森と菌との関係から文化史・食毒まで　　　　
著者名 根田 仁／著
書名ヨミ キノコ ミュージアム　モリ ト キン トノ カンケイ カラ ブンカシ ショクドク マデ　　
著者名ヨミ ネダ ヒトシ
出版者 八坂書房
出版地 東京
出版年月 2014.9
ページ数 295p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89694-179-1
ISBN13 978-4-89694-179-1
分類 474.85
件名 きのこ
内容紹介 いつの時代も不思議な生物、美味しい食物、難病に効く妙薬とされてきたきのこ。古今東西の逸話から最新の研究情報まで、きのこにまつわるとっておきの話を、写真や図譜など280点の貴重な図版とともに紹介する。
著者紹介 1957年東京生まれ。東京大学農学部林学科卒業。独立行政法人森林総合研究所きのこ・微生物研究領域長。きのこの分類・栽培などの研究に従事。著書に「きのこ博士入門」など。
注記 「きのこ博物館」(2003年刊)の改題改訂



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022696397県立図書館474.8/ﾈﾀ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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