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書誌情報サマリ

書名

アメリカのホームメイドお菓子　　定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!　　　　　　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000379118
書誌種別 和書
書名 アメリカのホームメイドお菓子　　定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!　　　　　　
副書名 定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!
著者名 福田 淳子／著
書名ヨミ アメリカ ノ ホームメイド オカシ　テイバン カラ リュウコウ マデ ハカリ フヨウ デ カンタン ニ ツクレル　　
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版地 東京
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-309-28407-1
ISBN13 978-4-309-28407-1
分類 596.6
件名 菓子
内容紹介 定番のクッキーからカップケーキ、ブラウニー、ドーナツ、ユニークなアメリカンショートケーキ、ボストンクリームパイまで、素朴だけどキュート、簡単なのにおいしいアメリカのお菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「パウンドケーキバイブル」「まいにちドライフルーツ」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022583769県立図書館596.6/ﾌｸ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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