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書誌情報サマリ

書名

東海道新幹線車窓で楽しむローカルグルメ事典　　　　　　　　

著者名 蓮実 香佑／著
著者名ヨミ ハスミ コウスケ
出版者 東京堂出版
出版年月 ２０１１．４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000116451
書誌種別 地域資料
書名 東海道新幹線車窓で楽しむローカルグルメ事典　　　　　　　　
著者名 蓮実 香佑／著
書名ヨミ トウカイドウ シンカンセン シャソウ デ タノシム ローカル グルメ ジテン　　　
著者名ヨミ ハスミ コウスケ
出版者 東京堂出版
出版地 東京
出版年月 ２０１１．４
ページ数 ６，２７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13 978-4-490-10797-5
分類 S590
件名 食品　物産　料理
内容紹介 名物を育んだ土地の風景を車窓から望み、ローカルフードを育てた地域の歴史や文化に思いを馳せる…。絶品のBグルメ、お菓子、新鮮な野菜など、東京から新大阪までの東海道新幹線の旅で楽しめる魅力的な食べ物を紹介する。
著者紹介 静岡県出身。著書に「「植物」という不思議な生き方」「おとぎ話の生物学」など。



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