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書誌情報サマリ

書名

かんたん干物づくり　　朝つくって夜には食べられる　　　　　　

著者名 島田 静男／監修
著者名ヨミ シマダ シズオ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000810479145
書誌種別 和書
書名 かんたん干物づくり　　朝つくって夜には食べられる　　　　　　
副書名 朝つくって夜には食べられる
著者名 島田 静男／監修
書名ヨミ カンタン ヒモノズクリ　アサ ツクッテ ヨル ニワ タベラレル　　
著者名ヨミ シマダ シズオ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56226-7
ISBN13 978-4-259-56226-7
分類 596.3
件名 料理-魚　乾物
内容紹介 アジ、イカ、カマス、キンメダイ、サバ…。朝つくって夜には食べられる、手軽でかんたんな自家製干物の作り方をプロセス写真つきで紹介。干物を使った料理メニューや干物の基礎知識も収録する。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021698980県立図書館596.3/ｼﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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