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書誌情報サマリ

書名

食べない人、食べられない人の介護食メニュー　　　　　介護ライブラリー　　　

著者名 落合 敏／著
著者名ヨミ オチアイ トシ
出版者 講談社
出版年月 2007.12

書誌詳細

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タイトル番号 1000810416436
書誌種別 和書
書名 食べない人、食べられない人の介護食メニュー　　　　　介護ライブラリー　　　
著者名 落合 敏／著
書名ヨミ タベナイ ヒト タベラレナイ ヒト ノ カイゴショク メニュー　　カイゴ ライブラリー　
著者名ヨミ オチアイ トシ
叢書名 介護ライブラリー
出版者 講談社
出版地 東京
出版年月 2007.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-06-282402-6
ISBN13 978-4-06-282402-6
分類 498.59
件名 料理　食生活　高齢者
内容紹介 栄養学の専門家が実母の介護生活で編み出した、おいしい介護食メニュー43を紹介。からだの調子が悪く食欲が落ちたとき、床ずれや、感染症になりかけたときなど、さまざまな場面でのアドバイスも掲載。
著者紹介 栃木県生まれ。Ph.D.in nutrition(栄養学博士)。NHP OCHIAI Office代表。天使大学大学院非常勤講師。著書に「介護は楽しみながら子育てのように」等多数。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021574710県立図書館498.59/ｵﾁ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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