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書誌情報サマリ

書名

シュガークラフトバイブル　　　　　　　　

著者名 山本 直美／著
著者名ヨミ ヤマモト ナオミ
出版者 柴田書店
出版年月 2007.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710379885
書誌種別 和書
書名 シュガークラフトバイブル　　　　　　　　
著者名 山本 直美／著
書名ヨミ シュガー クラフト バイブル　　　
著者名ヨミ ヤマモト ナオミ
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 2007.8
ページ数 435p
大きさ 28cm
価格 ￥９５００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-06018-4
ISBN13 978-4-388-06018-4
分類 596.6
件名 菓子
内容紹介 ケーキのデコレーション技法の一つ、シュガークラフト。その技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく7章に分けて紹介。初心者から上級者まで、すべてのレベルのシュガーアーティストにとって必携の参考書。
著者紹介 「フィオーレナオミ ケーキデコレーション&シュガーアート」教室を開講。英国のブルックランズカレッジよりシュガークラフトハイスタンダードティーチングの認定書を授与される。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021501432県立図書館596.6/ﾔﾏ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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