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書誌情報サマリ

書名

人間を知るための化学　　　　　生物と化学の補習講義　2　　

著者名 上領 達之／著
著者名ヨミ カミリョウ タツユキ
出版者 培風館
出版年月 2007.1

書誌詳細

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タイトル番号 1000710322744
書誌種別 和書
書名 人間を知るための化学　　　　　生物と化学の補習講義　2　　
著者名 上領 達之／著
書名ヨミ ニンゲン オ シル タメ ノ カガク　　セイブツ ト カガク ノ ホシュウ コウギ　
著者名ヨミ カミリョウ タツユキ
叢書名 生物と化学の補習講義
叢書巻次 2
出版者 培風館
出版地 東京
出版年月 2007.1
ページ数 6,174p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-563-04608-8
ISBN13 978-4-563-04608-8
分類 430
件名 化学
内容紹介 生き物から化学への橋渡しとして、水の性質、ピーエイチ(pH)、肥満や脂肪の話、酸化・還元といった化学の基礎の基礎から、「鎌状赤血球貧血症」、最後は「科学」にさえあるホンモノとニセモノについて語る。
著者紹介 東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。広島大学名誉教授。著書に「人間という生き物」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021418629県立図書館430/ｶﾐ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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2007
430　430
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