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書誌情報サマリ

書名

食育・食農教育のための実践テキスト「食べもの」から学ぶ　　　　　　　　

著者名 野田 知子／著
著者名ヨミ ノダ トモコ
出版者 明治図書出版
出版年月 2006.10

書誌詳細

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タイトル番号 1000610294534
書誌種別 和書
書名 食育・食農教育のための実践テキスト「食べもの」から学ぶ　　　　　　　　
著者名 野田 知子／著
書名ヨミ ショクイク ショクノウ キョウイク ノ タメ ノ ジッセン テキスト タベモノ カラ マナブ　　　
著者名ヨミ ノダ トモコ
出版者 明治図書出版
出版地 東京
出版年月 2006.10
ページ数 154p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-18-882822-6
分類 374.97
件名 食育　農業教育
内容紹介 栄養だけではない「食べもの」の本当の姿を知ろう。見える現実(食卓の食べものや商品としての食べもの)から、見えない現実(栽培・飼育・加工などのための労働や技術など)をイメージするテキスト。
著者紹介 1949年宮崎県生まれ。東京農工大学大学院連合農学研究科在籍。大東文化大学文学部・東京学芸大学教育学部非常勤講師。「地球と話す会」会員。著書に「「食べる」って何だろう」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021363742県立図書館374.97/ﾉﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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