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書誌情報サマリ

書名

早わかり栄養表示基準　　解説とQ&A　　　　　　

著者名 新開発食品保健研究会／監修
著者名ヨミ シンカイハツ ショクヒン ホケン ケンキュウカイ
出版者 中央法規出版
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610214782
書誌種別 和書
書名 早わかり栄養表示基準　　解説とQ&A　　　　　　
副書名 解説とQ&A
著者名 新開発食品保健研究会／監修
書名ヨミ ハヤワカリ エイヨウ ヒョウジ キジュン　カイセツ ト キュー アンド エー　　
著者名ヨミ シンカイハツ ショクヒン ホケン ケンキュウカイ
版年 3訂
出版者 中央法規出版
出版地 東京
出版年月 2006.1
ページ数 219p
大きさ 26cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-4637-2
分類 498.51
件名 食品化学　栄養
内容紹介 栄養表示基準について、制定の背景や経緯の説明、関係規定を取り上げての逐条解説、Q&A解説を行う。巻末には、健康増進法(抄)等の条文や通知など、関係資料を収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021222799県立図書館498.51/ｼﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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