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書誌情報サマリ

書名

昭和天皇日々の食　　　　　　　　

著者名 渡辺 誠／著
著者名ヨミ ワタナベ マコト
出版者 文芸春秋
出版年月 2004.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000410075537
書誌種別 和書
書名 昭和天皇日々の食　　　　　　　　
著者名 渡辺 誠／著
書名ヨミ ショウワ テンノウ ヒビ ノ ショク　　　
著者名ヨミ ワタナベ マコト
出版者 文芸春秋
出版地 東京
出版年月 2004.10
ページ数 199p
大きさ 20cm
価格 ￥１３８１
言語区分 日本語
ISBN 4-16-359670-4
分類 596.04
件名 料理　皇室
個人件名 昭和天皇
内容紹介 お好きなものは、皮付きのふかし芋、サンドイッチと鰻…。御朝餐はいつも、麦入りご飯かオートミール。昭和天皇の下での18年間の記録の一部を、大膳課の一職員として仕えた視点から正確に伝える。
著者紹介 1948〜2003年。宮内庁管理部大膳課等勤務後、くらしき作陽大学食文化学部講師を務める一方で、マナーのサロン「Le Fin du Fin」主宰。著書に「ロイヤル・ディナー」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020919429県立図書館596.04/ﾜﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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