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書誌情報サマリ

書名

メドック至高のワインづくり　　　　　　

著者名 フィリップ・クリアン／著 　 ミシェル・クレニュー／著 　 藤野 邦夫／訳
著者名ヨミ フィリップ クリアン　ミシェル クレニュー　フジノ クニオ
出版者 草思社
出版年月 1999.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910025725
書誌種別 和書
書名 メドック至高のワインづくり　　　　　　
著者名 フィリップ・クリアン／著 ミシェル・クレニュー／著 藤野 邦夫／訳
書名ヨミ メドック シコウ ノ ワインズクリ　　　
著者名ヨミ フィリップ クリアン
出版者 草思社
出版地 東京
出版年月 1999.5
ページ数 246p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7942-0879-0
分類 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ボルドーの銘醸地メドックから数々のワインの名品を産み出してきたワイン職人たち。彼らが求める至高のワインとは何か。ワインづくり30年の職人が、半生をかけて磨き上げたその技と心を語る。
著者紹介 1943年生まれ。メドックの北でシャトー・トゥール・オー・コサンを営む。
注記 原タイトル:Vigneron du Médoc



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005424163県立図書館588.55/ｸﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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