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書誌情報サマリ

書名

小松菜の里　　東京の野菜風土記　　　　

著者名 亀井 千歩子／著
著者名ヨミ カメイ チホコ
出版者 彩流社
出版年月 2009.1

書誌詳細

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タイトル番号 1000910527364
書誌種別 和書
書名 小松菜の里　　東京の野菜風土記　　　　
著者名 亀井 千歩子／著
書名ヨミ コマツナ ノ サト　トウキョウ ノ ヤサイ フドキ　　
著者名ヨミ カメイ チホコ
版 新装版
出版者 彩流社
出版地 東京
出版年月 2009.1
ページ数 174p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7791-1406-9
ISBN13 978-4-7791-1406-9
分類 291.361
件名 東京都江戸川区　東京都葛飾区　こまつな(小松菜)
内容紹介 冬菜、うぐいす菜、はぐれ菜と名を改めながら、1年中食膳にのぼる小松菜。東京・小松川の特産であったこの野菜の歴史をたどり、小松菜を育んだ江戸川・葛飾のありし日の面影を綴る。
著者紹介 東京都生まれ。民俗学者の瀬川清子に師事。「塩の道会議」顧問などを経て、日本地域文化研究所代表。「小松菜屋敷」主宰。日本民俗学会々員。著書に「小松菜と江戸のお鷹狩り」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021794599県立図書館291.36/ｶﾒ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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