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書誌情報サマリ

書名

まるごとレモン　　ベストレシピBOOK　　　　

著者名 河井 美歩／[著]
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000575327
書誌種別 和書
書名 まるごとレモン　　ベストレシピBOOK　　　　
著者名 河井 美歩／[著]
書名ヨミ マルゴト レモン　ベスト レシピ ブック　　
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56696-8
ISBN13 978-4-259-56696-8
分類 596
件名 料理　レモン
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。



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1 0023673825県立図書館596/ｶﾜ/閲覧室一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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