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書誌情報サマリ

書名

箸　　　　　ものと人間の文化史　102　　

著者名 向井 由紀子／著 　 橋本 慶子／著
著者名ヨミ ムカイ ユキコ　ハシモト ケイコ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2001.11

書誌詳細

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タイトル番号 1009910291120
書誌種別 和書
書名 箸　　　　　ものと人間の文化史　102　　
著者名 向井 由紀子／著 橋本 慶子／著
書名ヨミ ハシ　　モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ　
著者名ヨミ ムカイ ユキコ
叢書名 ものと人間の文化史
叢書巻次 102
出版者 法政大学出版局
出版地 東京
出版年月 2001.11
ページ数 324p
大きさ 20cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-588-21021-1
分類 383.8
件名 箸
内容紹介 箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
著者紹介 1925年広島県生まれ。ソニー学園湘北短期大学教授。共著に「食生活論」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020252086県立図書館380.8/ﾓﾉ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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