検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい古代ローマ物語　　アピキウスの料理帖　　　　　　

著者名 上田 和子／著
著者名ヨミ ウエダ カズコ
出版者 原書房
出版年月 2001.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910284161
書誌種別 和書
書名 おいしい古代ローマ物語　　アピキウスの料理帖　　　　　　
副書名 アピキウスの料理帖
著者名 上田 和子／著
書名ヨミ オイシイ コダイ ローマ モノガタリ　アピキウス ノ リョウリチョウ　　
著者名ヨミ ウエダ カズコ
出版者 原書房
出版地 東京
出版年月 2001.11
ページ数 243p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-562-03441-6
分類 383.8
件名 食生活-ヨーロッパ　料理(西洋)-歴史　ローマ(古代)
個人件名 Apicius
内容紹介 古代ローマ随一のディレッタント、アピキウスが遺したレシピの謎とは? 皇帝から庶民まで、実物大のローマ人の生活を活写する。ローマの食文化にせまり、謎のレシピを再現した、食と宴をめぐる愉悦のエッセイ集。
著者紹介 1945年広島市生まれ。ノートルダム清心女子短期大学英米文学科卒業。ニュース翻訳等をつとめながら、早稲田大学大学院文学研究科一般研修生を修了。現在、同地中海研究所において研究協力。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020231684県立図書館383.8/ｳｴ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

Apicius　食生活-ヨーロッパ　料理(西洋)-歴史　ローマ(古代)
【古代ローマの日常生活2】 古代ローマの日常生活2
 【ローマ人の世界　：　社会と生活】 ローマ人の世界　：　社会と生活
長谷川 博隆／著 【ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…】 ご馳走帖　：　古代ギリシア・ローマ…
丹下 和彦／著 【テルマエ　：　お風呂でつながる古代…】 テルマエ　：　お風呂でつながる古代…
 【信じる者は破壊せよ　：　古代ギリシ…】 信じる者は破壊せよ　：　古代ギリシ…
キャスリーン・ニ… 【ローマ人への質問】 ローマ人への質問
塩野 七生／著 【軍と兵士のローマ帝国】 軍と兵士のローマ帝国
井上 文則／著 【古代ローマごくふつうの50人の歴史…】 古代ローマごくふつうの50人の歴史…
河島 思朗／著 【全ての叡智はローマから始まった　：…】 全ての叡智はローマから始まった　：…
藤谷 道夫／著 【はじめて学ぶ西洋古代史】 はじめて学ぶ西洋古代史
長谷川 岳男／編… 【後期ローマ帝国史1】 後期ローマ帝国史1
マイケル・クリコ… 【12人の皇帝たち　：　古代から現代…】 12人の皇帝たち　：　古代から現代…
メアリー・ビアー… 【古代ローマの日常生活[1]】 古代ローマの日常生活[1]
 【古代ローマ軍の土木技術　：　街道・…】 古代ローマ軍の土木技術　：　街道・…
ジェラール・クー… 【一つの市民権と二つの祖国　：　ロー…】 一つの市民権と二つの祖国　：　ロー…
毛利 晶／著 【カティリナ戦記/ユグルタ戦記】 カティリナ戦記/ユグルタ戦記
サルスティウス／… 【シルクロードとローマ帝国の興亡】 シルクロードとローマ帝国の興亡
井上 文則／著 【古代ローマ人の都市管理】 古代ローマ人の都市管理
堀 賀貴／編 【10人の皇帝たち　：　統治者からみ…】 10人の皇帝たち　：　統治者からみ…
バリー・ストラウ… 【英雄伝6】 英雄伝6
プルタルコス／[… 【生き方と感情の歴史学　：　古代ギリ…】 生き方と感情の歴史学　：　古代ギリ…
南川 高志／編,… 【古典の挑戦　：　古代ギリシア・ロー…】 古典の挑戦　：　古代ギリシア・ロー…
葛西 康徳／編,… 【西洋古代の地震】 西洋古代の地震
ゲルハルト・H.… 【トムをみつけよう!古代ローマ】 トムをみつけよう!古代ローマ
NOSY CRO… 【古代ローマ帝国軍非公式マニュアル】 古代ローマ帝国軍非公式マニュアル
フィリップ・マテ…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。