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書誌情報サマリ

書名

中食2030　　ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして　　　　

著者名 日本惣菜協会／編著 　 片岡 寛／監修 　 木立 真直／監修
著者名ヨミ ニホン ソウザイ キョウカイ　カタオカ ヒロシ　キダチ マナオ
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月 2021.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000561963
書誌種別 和書
書名 中食2030　　ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして　　　　
著者名 日本惣菜協会／編著 片岡 寛／監修 木立 真直／監修
書名ヨミ ナカショク ニセンサンジュウ　ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタ ナ ショク オ メザシテ　　
著者名ヨミ ニホン ソウザイ キョウカイ
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版地 東京
出版年月 2021.5
ページ数 190p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-09074-9
ISBN13 978-4-478-09074-9
分類 673.97
件名 中食産業
内容紹介 世界情勢・国内経済・市場動向・消費等の変化は、惣菜・中食産業にどのような新たな課題を生み出すのか。惣菜・中食業界の現状や消費の変化、事業者の現状と業態の動向、業界を取り巻く環境などを示す。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023658255県立図書館673.97/ﾆﾎ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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