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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ピノキオ　　4〜6歳向け　決定版アニメランド　　　

著者名 森 はるな／文
著者名ヨミ モリ ハルナ
出版者 講談社
出版年月 2011.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000422113
書誌種別 和書
書名 すぐ分かるスーパーマーケット精肉の仕事ハンドブック　　　　　　
著者名 「食品商業」編集部／編 月城 聡之／著 渡邉 常和／著 三和 信幸／著
書名ヨミ スグ ワカル スーパーマーケット セイニク ノ シゴト ハンドブック　　　
著者名ヨミ ショクヒン ショウギョウ ヘンシュウブ
出版者 商業界
出版地 東京
出版年月 2014.4
ページ数 158p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-7855-0462-5
ISBN13 978-4-7855-0462-5
分類 673.86
件名 スーパーマーケット　肉・肉製品
内容紹介 スーパーマーケットの精肉部門の仕事を網羅したハンドブック。精肉の部位・用途、売れる陳列・メニュー提案、表示のルール・数字、売場と商品の衛生管理などについて解説する。
注記 奥付のタイトル:すぐ分かるSM精肉の仕事ハンドブック



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022123038県立図書館E/ﾋﾉｷ/11.1書庫９児童絵本貸禁資料　在庫　　　  ×

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