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書誌情報サマリ

書名

フランスを救った日本の牡蠣　　もっともっとフランスが好きになる本　　　　

著者名 山本 紀久雄／著
著者名ヨミ ヤマモト キクオ
出版者 マルト水産
出版年月 2003.9

書誌詳細

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タイトル番号 1009910462340
書誌種別 和書
書名 フランスを救った日本の牡蠣　　もっともっとフランスが好きになる本　　　　
副書名 フランス牡蠣探訪
著者名 山本 紀久雄／著
書名ヨミ フランス オ スクッタ ニホン ノ カキ　モット モット フランス ガ スキ ニ ナル ホン　　
著者名ヨミ ヤマモト キクオ
出版者 マルト水産
出版地 相生
出版年月 2003.9
ページ数 258p
大きさ 20cm
価格 ￥１４２９
言語区分 日本語
ISBN 4-7979-8648-4
分類 666.7
件名 かき(牡蠣)
内容紹介 日本と違って1年中生牡蠣を食べるフランスでは、その牡蠣事情も違っている。フランスの牡蠣養殖地の状況、フランスを救った日本の牡蠣の話など、日本とフランスの生活文化の違いに注目した異文化論。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020740353県立図書館666.7/ﾔﾏ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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