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書誌情報サマリ

書名

がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事　　頭頸部がん　　　　

著者名 比企 直樹／監修 　 佐々木 徹／編・医療解説 　 小泉 雄／医療解説 　 伊沢 由紀子／食事指導 　 川名 加織／食事指導 　 富塚 健／口腔ケア指導 　 鵜沼 静香／リハビリ指導 　 豊田 生子／リハビリ指導
著者名ヨミ ヒキ ナオキ　ササキ トオル　コイズミ ユウ　イザワ ユキコ　カワナ カオリ　トミズカ ケン　ウヌマ シズカ　トヨタ タカコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.9

書誌詳細

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タイトル番号 1006000234228
書誌種別 和書
書名 がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事　　頭頸部がん　　　　
副書名 食事の不安を解消します!
著者名 比企 直樹／監修 佐々木 徹／編・医療解説 小泉 雄／医療解説 伊沢 由紀子／食事指導 川名 加織／食事指導 富塚 健／口腔ケア指導 鵜沼 静香／リハビリ指導 豊田 生子／リハビリ指導
書名ヨミ ガンケン アリアケ ビョウイン ノ クチ ト ノド ノ ガンチリョウ ニ ムキアウ ショクジ　トウケイブガン　　
著者名ヨミ ヒキ ナオキ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2017.9
ページ数 111p
大きさ 24cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1835-2
ISBN13 978-4-7895-1835-2
分類 494.5
件名 癌　食餌療法
内容紹介 口やのどのがん治療をしている人に向けて、食事療法を丁寧に解説。治療後の食べる機能の変化と対策を解説し、ゼリー食、軟菜食など、機能障害に応じたレベルごとの献立を多数紹介する。掲載料理の栄養成分値一覧表も収録。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023103054県立図書館494.5/ﾋｷ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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