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書誌情報サマリ

書名

糖尿病と食　　　シリーズ<栄養と疾病の科学>　3　　

著者名 植木 浩二郎／編集
著者名ヨミ ウエキ コウジロウ
出版者 朝倉書店
出版年月 2021.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000598816
書誌種別 和書
書名 糖尿病と食　　　シリーズ<栄養と疾病の科学>　3　　
著者名 植木 浩二郎／編集
書名ヨミ トウニョウビョウ ト ショク　　シリーズ エイヨウ ト シッペイ ノ カガク　
著者名ヨミ ウエキ コウジロウ
叢書名 シリーズ<栄養と疾病の科学>
叢書巻次 3
出版者 朝倉書店
出版地 東京
出版年月 2021.11
ページ数 12,262p
大きさ 21cm
価格 ￥４５００
言語区分 日本語
ISBN 4-254-36187-2
ISBN13 978-4-254-36187-2
分類 493.123
件名 糖尿病　食生活　栄養
内容紹介 豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
著者紹介 1962年長崎県生まれ。東京大学医学部卒業。医学博士。国立高度専門医療研究センター医療研究連携推進本部長。国立国際医療研究センター研究所糖尿病研究センター長・第一内分泌代謝科医長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023699911県立図書館493.12/ｳｴ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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