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書誌情報サマリ

書名

工学屋の見たコーヒーの世界　　　　　　

著者名 広瀬 幸雄／著
著者名ヨミ ヒロセ ユキオ
出版者 いなほ書房
出版年月 1999.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910026510
書誌種別 和書
書名 工学屋の見たコーヒーの世界　　　　　　
著者名 広瀬 幸雄／著
書名ヨミ コウガクヤ ノ ミタ コーヒー ノ セカイ　　　
著者名ヨミ ヒロセ ユキオ
出版者 いなほ書房
出版地 東京
出版年月 1999.5
ページ数 212p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7952-0595-7
分類 596.7
件名 コーヒー
内容紹介 材料強度学を専攻する著者が、ある出会いからコーヒーにのめりこんだ…。コーヒーの基礎知識、出会った珈琲人、世界コーヒー紀行などを綴った、『北国新聞』『珈琲と文化』連載をまとめる。
注記 奥付の書名:コーヒーの世界



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005429741県立図書館596.7/ﾋﾛ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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