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書誌情報サマリ

書名

クリ　　栽培から加工・売り方まで　新特産シリーズ　　　

著者名 竹田 功／著
著者名ヨミ タケダ イサオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1996.11

書誌詳細

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タイトル番号 1009610071169
書誌種別 和書
書名 クリ　　栽培から加工・売り方まで　新特産シリーズ　　　
著者名 竹田 功／著
書名ヨミ クリ　サイバイ カラ カコウ ウリカタ マデ　シン トクサン シリーズ　
著者名ヨミ タケダ イサオ
叢書名 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 1996.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
価格 ￥１６５０
言語区分 日本語
ISBN 4-540-96061-X
分類 625.71
件名 くり(栗)
内容紹介 今後のクリ産業の方向を考慮して、自家苗づくり、効率的な土壌管理法、省力的な収穫・調整法、耕種的防除法、多様な加工法などに力点をおいて解説。世界に冠たる日本グリの蘇生と飛躍のシナリオのすべて。
著者紹介 1920年高知県生まれ。東京農業教育専門学校卒業。高知県立幡多農業高校で、地域の後継者育成とクリの栽培・研究に取り組む。80年退職後自宅にてクリの栽培、加工の研究を続ける。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021581764県立図書館625.71/ﾀｹ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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