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書誌情報サマリ

書名

食品工業総合事典　　　　　　

著者名 日本食品工業学会／編
著者名ヨミ ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ
出版者 光琳
出版年月 1979.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1005010160991
書誌種別 和書
書名 食品工業総合事典　　　　　　
著者名 日本食品工業学会／編
書名ヨミ ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン　　　
著者名ヨミ ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ
出版者 光琳
出版地 東京
出版年月 1979.10
ページ数 1104p
大きさ 27cm
価格 ￥３００００
言語区分 日本語
分類 588.033
件名 食品工業-辞典



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0002415180県立図書館588/148/書庫２一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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