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書誌情報サマリ

書名

食農と林業のバリューチェーン  直売所・産業クラスター・地域再生    

著者名 斎藤 修/著
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農林統計出版
出版年月 2021.10


書誌詳細

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タイトル番号 1006000596289
書誌種別 和書
書名 食農と林業のバリューチェーン  直売所・産業クラスター・地域再生    
著者名 斎藤 修/著
書名ヨミ ショクノウ ト リンギョウ ノ バリュー チェーン チョクバイジョ サンギョウ クラスター チイキ サイセイ  
著者名ヨミ サイトウ オサム
出版者 農林統計出版
出版地 東京
出版年月 2021.10
ページ数 11,311p
大きさ 22cm
価格 ¥3600
言語区分 日本語
ISBN 4-89732-444-9
ISBN13 978-4-89732-444-9
分類 611.46
件名 農産物市場 林産物 農商工連携 直売
内容紹介 直売所や道の駅でみられる公共セクターと民間セクターとの連携、木材サプライチェーンとバイオエネルギーを核とした山村・林業振興…。農林業の再編戦略を、フードシステムやバリューチェーンの視点から解明する。
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。昭和女子大学客員教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023698897県立図書館611.46/サイ/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

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