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書誌情報サマリ

書名

肝臓病の人の食事　　　健康21シリーズ　2　　

著者名 黒田 博之／著 　 今堀 智紀／著 　 高橋 敦子／著
著者名ヨミ クロダ ヒロユキ　イマホリ トモノリ　タカハシ アツコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2002.3

書誌詳細

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タイトル番号 1009910308710
書誌種別 和書
書名 肝臓病の人の食事　　　健康21シリーズ　2　　
著者名 黒田 博之／著 今堀 智紀／著 高橋 敦子／著
書名ヨミ カンゾウビョウ ノ ヒト ノ ショクジ　　ケンコウ ニジュウイチ シリーズ　
著者名ヨミ クロダ ヒロユキ
叢書名 健康21シリーズ
叢書巻次 2
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2002.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1812-4
分類 493.47
件名 肝臓-疾患　食餌療法
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントを解説。メニューの栄養成分値と四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」に対応。
著者紹介 医療法人社団・江東病院院長、順天堂大学消化器内科客員教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020598645県立図書館493.47/ｸﾛ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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