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書誌情報サマリ

書名

オリーブのすべて　　　　　　

著者名 横山 淳一／著 　 松生 恒夫／著 　 鈴木 俊久／著
著者名ヨミ ヨコヤマ ジュンイチ　マツイケ ツネオ　スズキ トシヒサ
出版者 幸書房
出版年月 2018.6

書誌詳細

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タイトル番号 1006000302802
書誌種別 和書
書名 オリーブのすべて　　　　　　
著者名 横山 淳一／著 松生 恒夫／著 鈴木 俊久／著
書名ヨミ オリーブ ノ スベテ　　　
著者名ヨミ ヨコヤマ ジュンイチ
出版者 幸書房
出版地 東京
出版年月 2018.6
ページ数 8,171p
大きさ 27cm
価格 ￥５４００
言語区分 日本語
ISBN 4-7821-0424-8
ISBN13 978-4-7821-0424-8
分類 617.9
件名 オリーブ
内容紹介 オリーブ樹の植生の歴史から種類、その実を搾る生産工程、オイルの成分や健康増進効果、鑑定法まで、オリーブのすべてを豊富なカラー写真・図表とともに解説する。巻末に、地中海食について紹介した特別寄稿も収録。
著者紹介 千葉大学医学部卒業。オリーヴァ内科クリニック院長。医学博士。日本糖尿病学会認定糖尿病専門医、指導医。



内容細目

1 O侯爵夫人   11-72
2 チリの地震   73-100
3 聖ドミンゴ島での婚約   101-152
4 ロカルノの女乞食   153-160
5 拾い子   161-184
6 聖ツェチーリエ、または音楽の力   185-204
7 決闘   205-250
8 ミヒァエル・コールハース   251-374
9 逸話集   379-406
10 逸話改編集   407-418
11 芸術観及び世界観評論   421-488
12 一八〇九年代の政治評論   489-542
13 新聞報道及び時事批評1810-1811   543-614
14 フランス語著作物からの翻訳   615-630
15 編集上の告知及び態度表明   631-653

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023272628県立図書館617.9/ﾖｺ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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