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書誌情報サマリ

書名

法然遺文の基礎的研究      

著者名 中野 正明/著
著者名ヨミ ナカノ マサアキ
出版者 法藏館
出版年月 2010.5


書誌詳細

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タイトル番号 1002000011892
書誌種別 和書
書名 法然遺文の基礎的研究      
著者名 中野 正明/著
書名ヨミ ホウネン イブン ノ キソテキ ケンキュウ   
著者名ヨミ ナカノ マサアキ
増補改訂
出版者 法藏館
出版地 京都
出版年月 2010.5
ページ数 571,34p
大きさ 22cm
価格 ¥15000
言語区分 日本語
ISBN 4-8318-6055-2
ISBN13 978-4-8318-6055-2
分類 188.62
個人件名 法然
内容紹介 法然の遺文集全般における史料的価値を認識するため、「法然上人伝記」「西方指南抄」「黒谷上人語灯録」などを取り上げて論じる。ほか、個々の遺文の史料的信憑性を見極める。



内容細目

1 京の茶漬け   7-17
松田 道雄/著
2 京に伝わるおかずの色々   18-22
辻 嘉一/著
3 精進料理   23-32
国分 綾子/著
4 錦小路   33-41
白畑 よし/著
5 食いだおれ   42-64
開高 健/著
6 粋すじと寺町をつなぐ黒門市場歳末の顔   65-73
牧 羊子/著
7 鯛について   74-78
柴田 錬三郎/著
8 空前絶後の美酒   79-94
佐々木 久子/著
9 広島のかき   95-97
杉村 春子/著
10 ぽてぽて茶   98-103
河井 寛次郎/著
11 生活の周辺(抄)   104-127
中原 雅夫/著
12 観音寺うどん自慢   128-137
福田 宏年/著
13 宇和島の皮でんぷら   138-143
古谷 綱武/著
14 博多のうどん(抄)   144-155
五木 寛之/著
15 長崎ターフル料理   156-170
越中 哲也/著
16 長崎魚族紳士録   171-182
山本 健吉/著
17 壱岐焼酎幻想行   183-209
井上 光晴/著
18 ムツゴロウ   210-223
赤司 卓治/著
19 倭寇が伝えた焼酎   224-236
川越 政則/著
20 古酒一献頂戴仕る   237-253
古波蔵 保好/著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022034946県立図書館188.62/ナカ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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作品社編集部
1998
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