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書誌情報サマリ

書名

漁船統計表　第48号(1995年)　総合報告　　　　

著者名 水産庁海洋漁業部漁船課／編集
著者名ヨミ スイサンチョウ カイヨウ ギョギョウブ ギョセンカ
出版者 農林弘済会
出版年月 1996.10

書誌詳細

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タイトル番号 1009810022752
書誌種別 児童一般
書名 おイモのひみつ　　　やさしい科学　　　
著者名 小竹 千香子／著 永井 泰子／絵
書名ヨミ オイモ ノ ヒミツ　　ヤサシイ カガク　
著者名ヨミ オダケ チカコ
叢書名 やさしい科学
出版者 さ・え・ら書房
出版地 東京
出版年月 1998.4
ページ数 63p
大きさ 23cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-378-03883-8
分類 596.37
件名 料理-野菜　いも類
内容紹介 おイモはからだのエネルギーとなるデンプンをはじめ、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、すぐれた健康食品。おイモが備えている性質を、サツマイモとジャガイモを中心に、楽しい料理と実験で明らかにする。
著者紹介 東京都生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。著書に「卵のひみつ」「お魚のひみつ」ほか。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005223037県立図書館665.2/ｽｲ/48書庫１一般和書貸禁資料　在庫　　　  ×

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