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書誌情報サマリ

書名

ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　　　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5

書誌詳細

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タイトル番号 1006000908189
書誌種別 和書
書名 ちくわファンクラブ　　ちくわの可能性をお伝えしたい　　　　
著者名 藤井 恵／著
書名ヨミ チクワ ファン クラブ　チクワ ノ カノウセイ オ オツタエ シタイ　　
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年月 2025.5
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-416-52486-2
ISBN13 978-4-416-52486-2
分類 596.35
件名 料理-魚　ねり製品
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024300659県立図書館596.35/ﾌｼ/閲覧室一般和書貸可資料　予約取置中  ×

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