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書誌情報サマリ

書名

手づくりを楽しむ和菓子のいろは　　決定版　　　　

著者名 宇佐美 桂子／著 　 高根 幸子／著
著者名ヨミ ウサミ ケイコ　タカネ サチコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000904426
書誌種別 和書
書名 手づくりを楽しむ和菓子のいろは　　決定版　　　　
副書名 季節と行事を愛でる和菓子から、茶席のお菓子まで
著者名 宇佐美 桂子／著 高根 幸子／著
書名ヨミ テズクリ オ タノシム ワガシ ノ イロハ　ケッテイバン　　
著者名ヨミ ウサミ ケイコ
出版者 世界文化社
出版地 東京
出版年月 2025.4
ページ数 175p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-418-25311-1
ISBN13 978-4-418-25311-1
分類 596.65
件名 和菓子
内容紹介 節句やお彼岸、季節を彩る餅菓子や団子などお馴染みの和菓子のつくり方を、豊富なプロセス写真とともにていねいに解説する。茶席のお菓子や贈答を目的にした和菓子のレシピも収録。
著者紹介 和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024295263県立図書館596.65/ｳｻ/新着棚１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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