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書誌情報サマリ

書名

世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識    

著者名 ハウス食品株式会社/監修
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.7


書誌詳細

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タイトル番号 1006000402896
書誌種別 和書
書名 世界のカレー図鑑  世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識    
著者名 ハウス食品株式会社/監修
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン セカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ  
著者名ヨミ ハウス ショクヒン カブシキ ガイシャ
出版者 マイナビ出版
出版地 東京
出版年月 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
価格 ¥1580
言語区分 日本語
ISBN 4-8399-7013-0
ISBN13 978-4-8399-7013-0
分類 596
件名 カレー
内容紹介 インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
注記 「世界のカレー図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2022年刊)に改題,再編集



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023415920県立図書館596/ハウ/閲覧室一般和書貸可資料 在庫    

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