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書誌情報サマリ

書名

知って極める!ラーメンのすべて　　日本独自の進化とおいしさを大研究　まなぶっく　　　

著者名 ラーメンのすべて編集部／著 　 日本ラーメン協会／協力
著者名ヨミ ラーメン ノ スベテ ヘンシュウブ　ニホン ラーメン キョウカイ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000883052
書誌種別 児童一般
書名 知って極める!ラーメンのすべて　　日本独自の進化とおいしさを大研究　まなぶっく　　　
著者名 ラーメンのすべて編集部／著 日本ラーメン協会／協力
書名ヨミ シッテ キワメル ラーメン ノ スベテ　ニホン ドクジ ノ シンカ ト オイシサ オ ダイケンキュウ　マナブック　
著者名ヨミ ラーメン ノ スベテ ヘンシュウブ
叢書名 まなぶっく
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版地 東京
出版年月 2025.1
ページ数 128p
大きさ 21cm
価格 ￥１７２０
言語区分 日本語
ISBN 4-7804-2957-2
ISBN13 978-4-7804-2957-2
分類 383.81
件名 ラーメン(麵類)
内容紹介 ラーメンは、日本を代表する料理のひとつ。ラーメンの歴史や文化、全国各地のご当地ラーメン、インスタントラーメンの種類や製造工程などを豊富な写真とともに紹介し、その奥深い秘密に迫る。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024238982県立図書館383/ﾒｲﾂ/25.1子供図書研児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

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