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書誌情報サマリ

書名

ワインの授業　フランス編　　　　　

著者名 杉山 明日香／著
著者名ヨミ スギヤマ アスカ
出版者 イースト・プレス
出版年月 2024.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000839166
書誌種別 和書
書名 ワインの授業　フランス編　　　　　
著者名 杉山 明日香／著
書名ヨミ ワイン ノ ジュギョウ　　　
著者名ヨミ スギヤマ アスカ
版 新版
出版者 イースト・プレス
出版地 東京
出版年月 2024.7
ページ数 265p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7816-2317-7
ISBN13 978-4-7816-2317-7
分類 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 河合塾で数学講師を務めながらワインスクールを主宰する異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした7日間の集中講座。フランスの各ワイン生産地方それぞれの特徴を体系的に解説する。
著者紹介 東京生まれ。理論物理学博士、ワイン研究家。河合塾の数学講師として教鞭をとる一方、ワインスクール「アスカ・レコール・デュ・ヴァン」を主宰する。著書に「おいしいワインの選び方」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024140758県立図書館588.55/ｽｷ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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