検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロシアの郷土料理　　大地が育むユーラシアの味　　　　

著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 東洋書店
出版年月 2006.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610304002
書誌種別 和書
書名 ロシアの郷土料理　　大地が育むユーラシアの味　　　　
著者名 荻野 恭子／著
書名ヨミ ロシア ノ キョウド リョウリ　ダイチ ガ ハグクム ユーラシア ノ アジ　　
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 東洋書店
出版地 東京
出版年月 2006.11
ページ数 127p
大きさ 30cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-88595-657-9
分類 596.23
件名 料理(西洋)-ロシア
内容紹介 広大なユーラシア大陸の特色のある郷土料理として、「中央アジア」「コーカサス」「ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴァ」「バルト」の4つの地域に分類し、各地で食される昔ながらの家庭料理を紹介する。
著者紹介 東京生まれ。1974年より50カ国以上の国で食文化の研究を続ける。フードコーディネーター。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるロシア料理」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021382890県立図書館596.23/ｵｷ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

静岡県菊川市教育委員会
【菊川市文化財…第16号(令和4年度)】 菊川市文化財…第16号(令和4年度)
静岡県菊川市教育… 【高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書】 高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第15号(令和3年度)】 菊川市文化財…第15号(令和3年度)
静岡県菊川市教育… 【政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…】 政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第14号(令和2年度)】 菊川市文化財…第14号(令和2年度)
静岡県菊川市教育… 【菊…第13号(平成31・令和元年度)】 菊…第13号(平成31・令和元年度)
静岡県菊川市教育… 【庚申塚古墳発掘調査報告書　：　市内…】 庚申塚古墳発掘調査報告書　：　市内…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化…第12号(平成30年度)】 菊川市文化…第12号(平成30年度)
静岡県菊川市教育… 【下田遺跡第7次発掘調査報告書　：　…】 下田遺跡第7次発掘調査報告書　：　…
静岡県菊川市教育… 【坊之谷古墳群・坊之谷横穴発掘調査報…】 坊之谷古墳群・坊之谷横穴発掘調査報…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化…第11号(平成29年度)】 菊川市文化…第11号(平成29年度)
静岡県菊川市教育… 【古川遺跡第2・3次発掘調査報告書　…】 古川遺跡第2・3次発掘調査報告書　…
静岡県菊川市教育… 【鹿島・打上遺跡第14次…平成30年度】 鹿島・打上遺跡第14次…平成30年度
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化…第10号(平成28年度)】 菊川市文化…第10号(平成28年度)
静岡県菊川市教育… 【子ヶ崎遺跡第2次調査　…平成28年度】 子ヶ崎遺跡第2次調査　…平成28年度
静岡県菊川市教育… 【わたしたちの菊川市　：　小学校社…5】 わたしたちの菊川市　：　小学校社…5
静岡県菊川市教育… 【わたしたちの菊川市　：　小学校社…4】 わたしたちの菊川市　：　小学校社…4
静岡県菊川市教育… 【わたしたちの菊川市　：　小学校社…3】 わたしたちの菊川市　：　小学校社…3
静岡県菊川市教育… 【わたしたちの菊川市　：　小学校社…2】 わたしたちの菊川市　：　小学校社…2
静岡県菊川市教育… 【わたしたちの菊川市　：　小学校社…1】 わたしたちの菊川市　：　小学校社…1
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第9号(平成27年度)】 菊川市文化財…第9号(平成27年度)
静岡県菊川市教育… 【宮ノ西遺跡発掘調査報告…平成27年度】 宮ノ西遺跡発掘調査報告…平成27年度
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第8号（平成26年度）】 菊川市文化財…第8号（平成26年度）
静岡県菊川市教育… 【虚空蔵横穴群発掘調査報…平成２６年度】 虚空蔵横穴群発掘調査報…平成２６年度
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第７号（平成２５年度）】 菊川市文化財…第７号（平成２５年度）
静岡県菊川市教育…
S202.3　S202.3
【宮下遺跡2　：　令和3年度空港隣接…】 宮下遺跡2　：　令和3年度空港隣接…
静岡県牧之原市教… 【古見古窯群と谷上古窯群　：　浜名湖…】 古見古窯群と谷上古窯群　：　浜名湖…
湖西市産業部文化… 【史跡和田岡古墳群吉岡大塚古墳整備工…】 史跡和田岡古墳群吉岡大塚古墳整備工…
掛川市／編集 【恒武西宮遺跡8】 恒武西宮遺跡8
浜松市教育委員会… 【静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和4年度】 静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和4年度
磐田市埋蔵文化財… 【長江崎遺跡第47次発掘調査報告書　…】 長江崎遺跡第47次発掘調査報告書　…
磐田市埋蔵文化財… 【特別史跡遠江国分寺跡追加調査編】 特別史跡遠江国分寺跡追加調査編
磐田市埋蔵文化財… 【蜆塚遺跡　：　史跡】 蜆塚遺跡　：　史跡
浜松市文化財課／… 【静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和3年度】 静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和3年度
磐田市埋蔵文化財… 【史跡蜆塚遺跡整備基本計画】 史跡蜆塚遺跡整備基本計画
市民部文化財課／… 【瀬戸山１遺跡第8次発掘調査報告書】 瀬戸山１遺跡第8次発掘調査報告書
掛川市文化・スポ… 【伊場遺跡と弥生時代後期の文化】 伊場遺跡と弥生時代後期の文化
浜松市／編集 【浜松城跡　：　The 26th…17】 浜松城跡　：　The 26th…17
浜松市市民部文化… 【増楽遺跡　：　Zoura Site…】 増楽遺跡　：　Zoura Site…
浜松市教育委員会… 【見性寺遺跡第8次発掘調査報告書　：…】 見性寺遺跡第8次発掘調査報告書　：…
磐田市埋蔵文化財… 【高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書】 高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書
静岡県菊川市教育… 【恒武西宮遺跡7】 恒武西宮遺跡7
浜松市教育委員会… 【静岡県の城跡　：　中…西部・遠江国版】 静岡県の城跡　：　中…西部・遠江国版
『静岡県の城跡』… 【史跡蜆塚遺跡保存活用計画】 史跡蜆塚遺跡保存活用計画
市民部文化財課／… 【吉岡下ノ段遺跡第17次調査瀬戸山Ⅰ…】 吉岡下ノ段遺跡第17次調査瀬戸山Ⅰ…
掛川市／編集 【史跡菊川城館遺跡群整備基本計画】 史跡菊川城館遺跡群整備基本計画
菊川市教育委員会… 【静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和2年度】 静岡県磐田市市内遺跡発掘…令和2年度
磐田市埋蔵文化財… 【浜松城跡　：　The 40th…16】 浜松城跡　：　The 40th…16
浜松市教育委員会… 【石ノ塔古墳】 石ノ塔古墳
浜松市教育委員会… 【政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…】 政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…
静岡県菊川市教育…
遺跡・遺物-菊川市
【菊川市文化財…第16号(令和4年度)】 菊川市文化財…第16号(令和4年度)
静岡県菊川市教育… 【高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書】 高田ヶ原遺跡9次発掘調査報告書
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第15号(令和3年度)】 菊川市文化財…第15号(令和3年度)
静岡県菊川市教育… 【史跡菊川城館遺跡群整備基本計画】 史跡菊川城館遺跡群整備基本計画
菊川市教育委員会… 【政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…】 政所本屋敷遺跡第2次発掘調査報告書…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化財…第14号(令和2年度)】 菊川市文化財…第14号(令和2年度)
静岡県菊川市教育… 【菊…第13号(平成31・令和元年度)】 菊…第13号(平成31・令和元年度)
静岡県菊川市教育… 【庚申塚古墳発掘調査報告書　：　市内…】 庚申塚古墳発掘調査報告書　：　市内…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化…第12号(平成30年度)】 菊川市文化…第12号(平成30年度)
静岡県菊川市教育… 【下田遺跡第7次発掘調査報告書　：　…】 下田遺跡第7次発掘調査報告書　：　…
静岡県菊川市教育… 【池之谷遺跡 中山遺跡 高橋遺跡　：…】 池之谷遺跡 中山遺跡 高橋遺跡　：…
静岡県埋蔵文化財… 【水洗遺跡　：　平成29・30年度一…】 水洗遺跡　：　平成29・30年度一…
静岡県埋蔵文化財… 【坊之谷古墳群・坊之谷横穴発掘調査報…】 坊之谷古墳群・坊之谷横穴発掘調査報…
静岡県菊川市教育… 【菊川市文化…第11号(平成29年度)】 菊川市文化…第11号(平成29年度)
静岡県菊川市教育… 【古川遺跡第2・3次発掘調査報告書　…】 古川遺跡第2・3次発掘調査報告書　…
静岡県菊川市教育… 【鹿島・打上遺跡第14次…平成30年度】 鹿島・打上遺跡第14次…平成30年度
静岡県菊川市教育… 【子ヶ崎遺跡第2次調査　…平成28年度】 子ヶ崎遺跡第2次調査　…平成28年度
静岡県菊川市教育… 【宮ノ西遺跡発掘調査報告…平成27年度】 宮ノ西遺跡発掘調査報告…平成27年度
静岡県菊川市教育… 【赤土政所遺跡・一反田遺跡　　：　菊…】 赤土政所遺跡・一反田遺跡　　：　菊…
静岡県埋蔵文化財… 【赤土政所遺跡・一反田遺跡　　：　菊…】 赤土政所遺跡・一反田遺跡　　：　菊…
静岡県埋蔵文化財… 【海戸田遺跡　：　菊川市　：　平成2…】 海戸田遺跡　：　菊川市　：　平成2…
静岡県埋蔵文化財… 【虚空蔵横穴群発掘調査報…平成２６年度】 虚空蔵横穴群発掘調査報…平成２６年度
静岡県菊川市教育… 【宮ノ西遺跡第５次調査発…平成２５年度】 宮ノ西遺跡第５次調査発…平成２５年度
静岡県菊川市教育… 【市内遺跡確認調査報…（平成１９年度）】 市内遺跡確認調査報…（平成１９年度）
菊川市教育委員会… 【広原遺跡発掘調査報告書】 広原遺跡発掘調査報告書
菊川市教育委員会…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。