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書誌情報サマリ

書名

インドのミルク流通と酪農協同組合　　　　　　

著者名 久保田 義喜／著
著者名ヨミ クボタ ヨシキ
出版者 筑波書房
出版年月 2023.12

書誌詳細

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タイトル番号 1006000784812
書誌種別 和書
書名 インドのミルク流通と酪農協同組合　　　　　　
著者名 久保田 義喜／著
書名ヨミ インド ノ ミルク リュウツウ ト ラクノウ キョウドウ クミアイ　　　
著者名ヨミ クボタ ヨシキ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2023.12
ページ数 14,396p
大きさ 22cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0666-9
ISBN13 978-4-8119-0666-9
分類 648.1
件名 牛乳　酪農　畜産業-インド　農業協同組合
内容紹介 インドにおいて、穀類に次いで重要な食料であるミルクの流通構造とその消費量水準を明らかにすることを通じて、流通の重要な担い手となっている協同組合の果たすべき役割と課題について考える。
著者紹介 長野県生まれ。東京大学大学院農業経済学単位取得退学。元明治大学農学部教授。博士(農学)。著書に「インド酪農開発論」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024042525県立図書館648.1/ｸﾎ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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