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書誌情報サマリ

書名

最新・ソフトドリンクス　　　　　　

著者名 全国清涼飲料工業会／監修 　 日本炭酸飲料検査協会／監修 　 最新・ソフトドリンクス編集委員会／編纂
著者名ヨミ ゼンコク セイリョウ インリョウ コウギョウカイ　ニホン タンサン インリョウ ケンサ キョウカイ　サイシン ソフト ドリンクス ヘンシュウ イインカイ
出版者 光琳
出版年月 2003.9

書誌詳細

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タイトル番号 1009910454579
書誌種別 和書
書名 最新・ソフトドリンクス　　　　　　
著者名 全国清涼飲料工業会／監修 日本炭酸飲料検査協会／監修 最新・ソフトドリンクス編集委員会／編纂
書名ヨミ サイシン ソフト ドリンクス　　　
著者名ヨミ ゼンコク セイリョウ インリョウ コウギョウカイ
出版者 光琳
出版地 東京
出版年月 2003.9
ページ数 1078p
大きさ 22cm
価格 ￥２００００
言語区分 日本語
ISBN 4-7712-0022-X
分類 588.4
件名 清涼飲料
内容紹介 現場に適応できる技術導入のための現在における最新の理論と実際を内容とした、ソフトドリンクスの技術の決定版。平成元年刊「ソフトドリンクス」に最新の技術及び衛生・安全に関する情報を盛り込んで編集したもの。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020737870県立図書館588.4/ｾﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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