検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いちばん親切な練り切りの教科書　　12か月の和菓子手帖　料理とお菓子　　　

著者名 藤本 宏美／著
著者名ヨミ フジモト ヒロミ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000809567
書誌種別 和書
書名 いちばん親切な練り切りの教科書　　12か月の和菓子手帖　料理とお菓子　　　
著者名 藤本 宏美／著
書名ヨミ イチバン シンセツ ナ ネリキリ ノ キョウカショ　ジュウニカゲツ ノ ワガシ テチョウ　リョウリ ト オカシ　
著者名ヨミ フジモト ヒロミ
叢書名 料理とお菓子
出版者 山と溪谷社
出版地 東京
出版年月 2024.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-635-45075-1
ISBN13 978-4-635-45075-1
分類 596.65
件名 和菓子
内容紹介 初心者でも本格的な練り切りが楽しく作れる。桜や紫陽花、紅葉や白椿といった季節を象徴する植物から、ひな祭りや七夕などの節句、クリスマスなどの現代的な季節のイベントまで、四季折々の美しい練り切りの作り方を紹介する。
著者紹介 練り切り専門教室「HALE」を主宰。「京菓子展」テーマ徒然草実作部門優秀賞、鈴木宗博賞受賞。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024076978県立図書館596.65/ﾌｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。