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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

AV出演被害防止・救済法Q&A　　　　　　

著者名 AV出演被害防止に関する各党実務者会合／[編] 　 山下 貴司／監修
著者名ヨミ エーヴイ シュツエン ヒガイ ボウシ ニ カンスル カクトウ ジツムシャ カイゴウ　ヤマシタ タカシ
出版者 立花書房
出版年月 2023.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000271061
書誌種別 和書
書名 味噌大全　　歴史 製造法 健康効果 レシピ　　　　
副書名 日本の伝統文化として誇る味噌のすべてがここに
著者名 渡邊 敦光／監修
書名ヨミ ミソ タイゼン　レキシ セイゾウホウ ケンコウ コウカ レシピ　　
著者名ヨミ ワタナベ ヒロミツ
出版者 東京堂出版
出版地 東京
出版年月 2018.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-490-20979-2
ISBN13 978-4-490-20979-2
分類 588.6
件名 味噌
内容紹介 日本の食生活に欠かすことのできない名脇役であり、日本人の健康をサポートする名補佐役でもある「味噌」。その歴史から種類、製造法、地域色、健康効果、日本文化との関わりまでを紹介する。味噌を使ったレシピも掲載。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023902190県立図書館778.09/ｴｳ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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