検索結果書誌詳細

児童一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イチからつくるラーメン　　　　　イチは、いのちのはじまり　　　

著者名 奥村 彪生／編 　 高部 晴市／絵
著者名ヨミ オクムラ アヤオ　タカベ セイイチ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000706004
書誌種別 児童一般
書名 イチからつくるラーメン　　　　　イチは、いのちのはじまり　　　
著者名 奥村 彪生／編 高部 晴市／絵
書名ヨミ イチ カラ ツクル ラーメン　　イチ ワ イノチ ノ ハジマリ　
著者名ヨミ オクムラ アヤオ
叢書名 イチは、いのちのはじまり
出版者 農山漁村文化協会
出版地 戸田
出版年月 2023.1
ページ数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-22191-0
ISBN13 978-4-540-22191-0
件名 農業　ラーメン(麵類)
内容紹介 イチからラーメンをつくってみよう! 麵、スープ、具材をつくり、ラーメンを完成させるまでを写真やイラストで解説。中国の麵料理とラーメンの違い、日本のラーメン文化なども説明する。
著者紹介 和歌山県生まれ。美作大学大学院にて麵の研究で学術博士号取得。神戸山手大学教授等を歴任。料理スタジオ「道楽亭」運営。「日本めん食文化の一三〇〇年」で辻静雄食文化賞を受賞。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。閲覧を希望される場合は、資料課（054-262-1243）または最寄りの市町立図書館へご相談ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023838857県立図書館610/ｵｸﾑ/23.1子供図書研児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

奥村 彪生　高部 晴市
610　610
【アグロエコロジー　：　持続可能なフ…】 アグロエコロジー　：　持続可能なフ…
スティーヴン・グ… 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…1】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…1
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…3】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…3
 【テーマで探究世界の食・農林漁業・…2】 テーマで探究世界の食・農林漁業・…2
 【いちばん大切な食べものの話　：　ど…】 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… 【攻めの農林水産業のための知財戦略　…】 攻めの農林水産業のための知財戦略　…
農水知財基本テキ… 【アグロエコロジー入門　：　理論・実…】 アグロエコロジー入門　：　理論・実…
ピーター・ロセッ… 【農林水産関係知財の法律相談2】 農林水産関係知財の法律相談2
日弁連知的財産セ… 【農林水産関係知財の法律相談1】 農林水産関係知財の法律相談1
日弁連知的財産セ… 【世界にはばたけ!明日の農業・未来…3】 世界にはばたけ!明日の農業・未来…3
 【世界にはばたけ!明日の農業・未来…2】 世界にはばたけ!明日の農業・未来…2
 【世界にはばたけ!明日の農業・未来…1】 世界にはばたけ!明日の農業・未来…1
 【攻めの農林水産業のための知財戦略　…】 攻めの農林水産業のための知財戦略　…
農水知財基本テキ… 【イチからつくるカレーライス】 イチからつくるカレーライス
関野 吉晴／編,… 【カレーライスを一から作る　：　関野…】 カレーライスを一から作る　：　関野…
前田 亜紀／著 【<土>という精神　：　アメリカの環…】 <土>という精神　：　アメリカの環…
ポール・B.トン… 【ITと熟練農家の技で稼ぐAI農業】 ITと熟練農家の技で稼ぐAI農業
神成 淳司／著 【図解でよくわかる農業のきほん　：　…】 図解でよくわかる農業のきほん　：　…
堀江 武／監修 【牧場・農場で働く人たち　：　しごと…】 牧場・農場で働く人たち　：　しごと…
大浦 佳代／著 【農業と人間　：　ビジュアル大事典】 農業と人間　：　ビジュアル大事典
農林水産省農林水… 【農と環境と医の連携を求めて　：　本…】 農と環境と医の連携を求めて　：　本…
陽 捷行／著 【農業をはじめたい人の本　：　作物別…】 農業をはじめたい人の本　：　作物別…
齋藤 訓之／監修 【惣一じいちゃんの知っているかい?農…】 惣一じいちゃんの知っているかい?農…
山下 惣一／著 【農家の技術早わかり事典　：　自然力…】 農家の技術早わかり事典　：　自然力…
農文協／編 【農業環境の経済評価　：　多面的機能…】 農業環境の経済評価　：　多面的機能…
出村 克彦／編著…
農業　ラーメン(麵類)
【世界農業遺産　：　未来に残したい日…】 世界農業遺産　：　未来に残したい日…
農林水産省農村振… 【食べものはどこからきたの?　：　く…】 食べものはどこからきたの?　：　く…
ユリア・デュア／… 【アグロエコロジー　：　持続可能なフ…】 アグロエコロジー　：　持続可能なフ…
スティーヴン・グ… 【めざせ!持続可能な農林水産業2】 めざせ!持続可能な農林水産業2
中野 明正／監修 【農の力で都市は変われるか】 農の力で都市は変われるか
小口 広太／編著… 【農業法人の経営戦略　：　事業戦略と…】 農業法人の経営戦略　：　事業戦略と…
伊藤 雅之／著 【風景をつくるごはん　：　都市と農村…】 風景をつくるごはん　：　都市と農村…
真田 純子／著 【有機農業　：　これまで・これから】 有機農業　：　これまで・これから
小口 広太／著 【フードスケープ　：　図解食がつくる…】 フードスケープ　：　図解食がつくる…
正田 智樹／著 【都市農業新時代　：　いのちとくらし…】 都市農業新時代　：　いのちとくらし…
中塚 華奈／編著… 【自然農法の稲を求めて　：　生命をつ…】 自然農法の稲を求めて　：　生命をつ…
中井 弘和／著 【バイデン政権下のアメリカ農業・農政】 バイデン政権下のアメリカ農業・農政
服部 信司／著 【農業機械年鑑2023】 農業機械年鑑2023
 【農業の6次産業化の地平】 農業の6次産業化の地平
菅原 優／編著 【めざせ!持続可能な農林水産業1】 めざせ!持続可能な農林水産業1
中野 明正／監修 【バイデン政権下のアメリカ農業・農政】 バイデン政権下のアメリカ農業・農政
服部 信司／著 【お茶碗のごちそう】 お茶碗のごちそう
于 虹呈／著・絵… 【農業会計学の探求】 農業会計学の探求
香川 文庸／著,… 【ローカル・フードシステムと都市農地…】 ローカル・フードシステムと都市農地…
佐藤 忠恭／著 【農業協同組合の組織・事業とその展開…】 農業協同組合の組織・事業とその展開…
野口 敬夫／編著… 【都市農業の持続可能性】 都市農業の持続可能性
八木 洋憲／編著… 【食料・農業・農村白書令和5年版】 食料・農業・農村白書令和5年版
農林水産省／編 【錫蘭浪漫　：　幻のスリランカコーヒ…】 錫蘭浪漫　：　幻のスリランカコーヒ…
神原 里佳／著 【農業基本法2.0から3.0へ　：　…】 農業基本法2.0から3.0へ　：　…
玉 真之介／編,… 【食料・農業・農村白書令和5年版】 食料・農業・農村白書令和5年版
農林水産省／編
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。