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書誌情報サマリ

書名

あいうえおでんしゃじてん　　　視覚デザインのえほん　　　

著者名 くにすえ たくし／え 　 はるく ゆう／え 　 さかい そういちろう／ぶん 　 視覚デザイン研究所／さく
著者名ヨミ クニスエ タクシ　ハルク ユウ　サカイ ソウイチロウ　シカク デザイン ケンキュウジョ
出版者 視覚デザイン研究所
出版年月 2022.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000821477
書誌種別 和書
書名 食品長持ち保存術　　「冷蔵」「冷凍」「常温」-どれがおすすめ?　　　　
著者名 沼津 りえ／著
書名ヨミ ショクヒン ナガモチ ホゾンジュツ　レイゾウ レイトウ ジョウオン ドレ ガ オススメ　　
著者名ヨミ ヌマズ リエ
出版者 主婦の友社
出版地 東京
出版年月 2024.5
ページ数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-07-459359-0
ISBN13 978-4-07-459359-0
分類 596
件名 料理　食品保存法
内容紹介 買った食材を最後までおいしく食べきる! 野菜、果物、魚介、肉類、乳製品・卵、穀物・大豆、調味料など、食材別にベストな保存方法を紹介。保存期間、解凍方法、レシピなども掲載する。巻末に保存の早見表を収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士、調理師、料理教室「cook会」主宰。杉並区を中心に、数多くの料理教室を開催。著書に「低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」」など。
注記 「食材保存大全」(2020年刊)の改題改訂



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023766553県立図書館E/ｸﾆｽ/22.6子供図書研児童絵本貸禁資料　在庫　　　  ×

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