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書誌情報サマリ

書名

さつまいものお菓子　　　　　　　　

著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000687126
書誌種別 和書
書名 さつまいものお菓子　　　　　　　　
著者名 若山 曜子／著
書名ヨミ サツマイモ ノ オカシ　　　
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版地 東京
出版年月 2022.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-259-56740-8
ISBN13 978-4-259-56740-8
件名 菓子　さつまいも
内容紹介 ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023812498県立図書館596.65/ﾜｶ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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