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書誌情報サマリ

書名

和ハーブのある暮らし　　あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。　　　　　　

著者名 平川 美鶴／著
著者名ヨミ ヒラカワ ミツル
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000653619
書誌種別 和書
書名 和ハーブのある暮らし　　あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。　　　　　　
副書名 あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。
著者名 平川 美鶴／著
書名ヨミ ワハーブ ノ アル クラシ　アシモト ノ タカラモノ ニホン ノ ユウヨウ ショクブツ オ シル タノシム　　
著者名ヨミ ヒラカワ ミツル
出版者 エクスナレッジ
出版地 東京
出版年月 2022.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7678-3010-0
ISBN13 978-4-7678-3010-0
件名 薬用植物
内容紹介 ハコベ、ナズナ、ヨモギ、スギナ…。身近にあって体によくて、美味しくて心地いい、和ハーブを使った暮らしの知恵を紹介します。柿の葉すし、ユズの皮煮などのレシピや、和ハーブ図鑑も収録。
著者紹介 植物民俗研究家。一般社団法人和ハーブ協会副理事長。講座・講演、執筆、ものづくり、ワークショップ等に携わる。共著書に「和ハーブ にほんのたからもの」「和ハーブ図鑑」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023773658県立図書館499.87/ﾋﾗ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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